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  • 饮食文化之陕西面食名称的英译研究

    【摘 要】引言 随着陕西的国际影响力日趋提升,来陕的外国游客及商务人士数量也在逐年上涨。如果游客在旅游的过程中,除了能够品尝到陕西美味的面食,还能体会到其中的面食文化,对游客而言这无疑是一...

    发表时间:2017/09/13

  • 中国饮食文化中的“三美”

    【摘 要】食文化历史非常悠久,可追溯到新石器时代,就其内容来说非常广泛,包括烹饪基础理论、烹饪技法、食料食器、餐宴风俗、名厨名菜名楼以及“食文学”等。 中国食文化与中国传统美学的关系渊源流...

    发表时间:2017/08/21

  • 浅谈中美饮食文化差异

    【摘 要】一、中美饮食文化特点 1.中国饮食文化特点。中国饮食文化由于受不同因素的影响,它呈现出了不同的特点。首先,它有明显的地域性。不同的区域形成了不同的饮食体系。最著名的是中国的八大菜系...

    发表时间:2017/07/31

  • 饮食文化资源及其开发实施影响论文(共5篇)

    【摘 要】第1篇:广西毛南族饮食文化旅游资源开发研究初探 饮食既是人类生存所必须,也是一个地方自然生态、历史文化、风俗习惯的集中体现。就旅游而言,饮食既是最基础的服务内容,也是游客体验、感...

    发表时间:2017/07/06

  • 中国饮食文化发展前景策略研究论文(共5篇)

    【摘 要】第1篇:各国饮食习惯对中国饮食文化形成的影响因素调研 一、有关中国饮食文化的研究书籍 陈芬森先生所著的《西方饮食在中国》中以散文的形式,讲述了西食东渐的过程,从改革开放开始,西食东...

    发表时间:2017/05/31

  • 浅谈俄语成语中的饮食文化现象

    【摘 要】摘要:语言和文化不可分割地联系在一起,语言反映文化现象,文化透过语言传承发展。成语是民族语言中人民智慧的结晶,俄语成语深刻形象地反映了俄罗斯人民不同历史时期积累起来的生活经验。...

    发表时间:2017/05/06

  • 中西饮食文化论文参考文献

    【摘 要】 “中西饮食文化论文参考文献应该怎样去写!能不能举例说明?"今天小编就结合作者写思路和有关在写作中所遇到的问题,来帮助引导大家完成一篇中西饮食文化论文参考文献。参考文章标题:《中...

    发表时间:2017/03/28

  • 大学生饮食文化和价值观论文(共2篇)

    【摘 要】   随着国际交往的迅速发展,中西方文化交流越来越频繁,中国越来越多的大学生多种渠道走出国门,到西方发达国家学习和生活,同样也有越来越多的西方大学生进入到国内大学学习交流。饮食...

    发表时间:2017/03/08

  • 中华幼儿园饮食文化启蒙教育的途径(共2篇)

    【摘 要】   中华饮食文化是中华文化的重要组成部分,中华饮食文化蕴含的民族内涵对幼儿民族精神的培养具有重要意义。本文以幼儿为对象,以中华饮食文化启蒙教育原则与途径为切入点,以培养幼儿民...

    发表时间:2017/03/06

  • 饮食禁忌差异与跨文化冲突——以中德饮食文化

    【摘 要】摘 要:跨文化交际中,来自不同文化的人群常会因文化差异原因造成交流与理解等方面的误解。其中,饮食文化在交往中常常扮演着重要的角色。不同的民族与国家由于生活环境、风俗...

    发表时间:2015/11/13

  • 武陵山片区土家族饮食文化对旅游业的影响——

    【摘 要】摘 要:在旅游六要素中“食、住、行、游、购、娱”,食居于首要地位。武陵山片区恩施州土家族的饮食文化与旅游业的发展相辅相成,土家族饮食文化可以从多方面吸引游客,有利于...

    发表时间:2015/11/05

  • 浅析海南饮食文化旅游产品开发

    【摘 要】摘 要:本文首先对饮食文化旅游产品开发的重要性进行了简单的概括,在结合海南本地实际的基础上,对相关的开发工作进行了探讨,提出了以海南名菜为主、特色小吃为辅、休闲饮食...

    发表时间:2015/09/23

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